三重県特産牛すね肉

＜PCより一部転載＞すね肉は煮込めば煮込む程、旨味がでます！すね肉をコトコト煮込んだシチューやカレーは絶品！トマトシチューレシピ　その他レシピ（財）日本食肉消費総合センター [産直三重県]

評価: 4.79

star5.0

レビュー

間違いのない良質のお肉です

今回は贅沢ですが、カレー用に購入しました。圧力鍋で煮込みますが、バラ肉を使ったときのようにバラバラにもならずちゃんと肉を主張しています。勿論、シチューにもお奨めです