新鮮な採れたての泉州特産水なすAランクを低塩度の糠床で漬けこんだ水なすの浅漬です。鮮やかな青紫色が美しく、水なすの素材の持ち味を楽しむのには最適な水なす漬を是非御賞味ください。箱の中に一つずつ水なすと糠床を5個袋に、お詰めさせて頂いてお送りいたしております。ご家庭の糠床としても再利用できます。
評価: 4.33
レビュー
旬のものを
以前、戴きモノに感動したので今回自分で注文したのですがあっさり目のつもりで到着した翌日に食べたのですが、タイミングを失敗したのか、やたら辛かったです。せっかく「いつ製造」かが表示されているのですから、できればおすすめの食べごろが「何日」と具体的な日付を表示していただけたらまたチャレンジしたいと思います。